Lekkere zondagse brunch: pizza met veldsla
Een recentelijke ontdekking bij de |Goodyfood| leidde vandaag tot deze brunch:
kant en klaar bladerdeeg, gluten- en zuivelvrij!
Vaak heb ik ook wel een restantje pizzadeeg in de diepvries maar NU even niet.
Dus aan de slag met dit bladerdeeg, een snelle tomatensaus, wat gebakken kastanjechampies, vega kaas, kappertjes et voila!
EASY DOES IT.
Gesnipperd uitje fruiten, 2 getjopte verse en vier gedroogde tomaatje op olie erbij, snufje zout, oregano en na tien minuten is je saus klaar.
4 kastanjechampignons heel dun snijden en met een beetje olijfolie bakken.
3 a 4 plakjes deeg op elkaar legen en uitrollen tot gewenst formaat.
Op een ingevet bakblik leggen, saus erop, champignons, kappertjes en(vega)kaas erover. Ongeveer 10/15 minuten in de oven. Het staat een ieder natuurlijk vrij om daar nog ui, knoflook enz aan toe te voegen. Ik heb deze samen met mijn zoon gemaakt en zo vindt hij het lekker.
24.2.13
easy does it
Lekkere zondagse brunch: pizza met veldsla
Een recentelijke ontdekking bij de |Goodyfood| leidde vandaag tot deze brunch:
kant en klaar bladerdeeg, gluten- en zuivelvrij!
Vaak heb ik ook wel een restantje pizzadeeg in de diepvries maar NU even niet.
Dus aan de slag met dit bladerdeeg, een snelle tomatensaus, wat gebakken kastanjechampies, vega kaas, kappertjes et voila!
EASY DOES IT.
Gesnipperd uitje fruiten, 2 getjopte verse en vier gedroogde tomaatje op olie erbij, snufje zout, oregano en na tien minuten is je saus klaar.
4 kastanjechampignons heel dun snijden en met een beetje olijfolie bakken.
3 a 4 plakjes deeg op elkaar legen en uitrollen tot gewenst formaat.
Op een ingevet bakblik leggen, saus erop, champignons, kappertjes en(vega)kaas erover. Ongeveer 10/15 minuten in de oven. Het staat een ieder natuurlijk vrij om daar nog ui, knoflook enz aan toe te voegen. Ik heb deze samen met mijn zoon gemaakt en zo vindt hij het lekker.
Abonneren op:
Reacties posten (Atom)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten